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Le Mug Cake Ovomaltine

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1 Le Mug Cake Ovomaltine le Mer 19 Nov - 23:57

Kriss

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Hello par ici,

je ne suis pas une grande cuisinière, et pour moi si c'est facile/rapide/pas chiant c'est l'idéal.
Du coup je suis assez sensible à le mode du "Mug Cake", ces petits gateaux individuels que l'on prépare directement dans un mug et que l'on fait cuire au micro ondes.

J'ai bidouillé une recette existante avec mon péché mignon en pâte à tartiner : l'ovomaltine crunchy, 1000 fois meilleure que le Nutella à mon palais.

Il vous faudra :
1 petite tranche de beurre fondu
1 oeuf
4 cc (cuillère à café) de sucre (moi je mets de la cassonade)
1 demi yaourt nature (je prends des brassés)
5 cs (cuillère à soupe) de farine
une demi cc de levure chimique
et bien sûr une bonne grosse cc d'ovomaltine crunchy. Voir deux tiens tant qu'on y est.

On met dans le mug le sucre, l'oeuf, le yaourt, la farine, la levure et le beurre fondu.

Moi comme je suis la pire des feignasses je fais fondre mon beurre au micro ondes dans la tasse en premier et je rajoute tout ensuite. Comme on dit les derniers seront les premiers.

La suite, 1 minute 40 au micro-ondes à 800W, et voilà !

Bon app' ;-)

2 Re: Le Mug Cake Ovomaltine le Jeu 20 Nov - 9:53

Tatouille

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Moi aussi j'aime bien les Mug Cake, c'est bien pratique des fois Smile

Par contre je ne connaissais pas la recette avec du yaourt, ça doit le rendre plus moelleux ! Bon pour le moment je ne peux pas trop manger de gâteaux mais quand je pourrais je vais mettre en pratique Smile

3 Re: Le Mug Cake Ovomaltine le Jeu 20 Nov - 18:14

La reine Cocotte

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Ah ah! Très intéressant! J'avais déjà vu la pub à la télé mais je n'ai jamais essayé ni goûté chez quelqu'un!

Si on fait deux mug en même temps le temps de cuisson change? Quand tu en fais deux tu les fais l'un après l'autre Kriss?

Je connais même pas l'ovomaltine crunchy, j'ai bien en tête l'écho de "Ovomaltine c'est de la dynamite!!!!" mais c'est tout. C'est une poudre cacao?

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4 Re: Le Mug Cake Ovomaltine le Ven 21 Nov - 7:12

Tarwin

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Personnellement les Mugs cake ce n'est pas mon truc, si un jour l'occasion se présente je gouterai surement, mais cette idées de faire un tout préparer ne m'attire pas plus que ca. J'avoue que je suis super hyper bonne bouffe (chose qui vas me rendre la suite trés dur ^^ ) donc j'aime bien préparer des petit plats prendre le temps de cuisiner meme si je suis pas cuisinier pour deux sous Very Happy .

Quand à l'ovomaltine crunchy c'est une nouvelle pate à tartiner comme le nutella mais qui et a base de l'Ovolmatine originale en poudre c'est a dire du malt d'orge, lait et cacao en poudre transformé en creme et mélangés avec le coté crunchy qui est donné garce au pépite de céréale. Ce produit existe maintenant depuis 2005 mais cela ne fais que seulement environs 4 ans qu'on peut le retrouver dans n'importe quel supermarché.

Autre produit sympa dans la meme ligné c'est la creme de spéculos crunchy tongue


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5 Re: Le Mug Cake Ovomaltine le Ven 21 Nov - 7:58

La reine Cocotte

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Admin
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Et bien il va falloir que j'essaye cet ovomaltine crunchy... Je sens que je vais encore tomber dans le pot!

Tarwin, moi la crème de spéculos j'adore mais je suis vite écœurée. Quand je fais des crêtes du coup j'en met dessus avec du nutella (oui oui jackpot calorique!!!).

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6 Re: Le Mug Cake Ovomaltine le Ven 21 Nov - 9:44

Kriss

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Membre Bénévole
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Tarwin tu as tout dit pour l'ovomaltine crunchy.

Par contre ton mug cake c'est toi qui le cuisine hein ;-) c'est pas une préparation tout faite ;-).
Tu peux l'agrémenter, le modifier, le rendre plus ou moins moelleux...
L'avantage justement c'est que les recettes de gâteaux classiques c'est pour 6 à 8 parts. Donc quand on est deux c'est beaucoup trop.

La reine cocotte, pour en préparer deux, je les ne les mets pas ensemble à la cuisson : le premier cuit pendant que je termine de mélanger le second.
Regarde bien en haut des rayons pour l'ovomaltine crunchy : c'est un pot orange. Nous on achète plus que ça.

7 Re: Le Mug Cake Ovomaltine le Ven 21 Nov - 9:47

Dopaz

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Membre Bénévole
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Je suis aussi une adepte des mugcakes, mais je ne connaissais pas cette recette avec un yaourt ! tongue
C'est vraiment pratique, je m'en fait souvent des simples avec oeuf farine beurre chocolat, mais je trouve que ça ne remplace pas un vrai gâteau quand même. C'est très rapide mais la texture n'est pas la même, un peu trop compact à mon goût, pas assez moelleux !


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« Orthographe. La science qui épelle avec l’œil à la place de l'oreille. Défendue avec plus de chaleur que de lumière par quelques échappés d'asiles.  »

8 Re: Le Mug Cake Ovomaltine le Ven 21 Nov - 9:53

Kriss

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Membre Bénévole
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Dopaz a écrit: C'est très rapide mais la texture n'est pas la même, un peu trop compact à mon goût, pas assez moelleux !

C'est souvent un problème de cuisson ça !
Moi je décentre le mug sur le plateau pour la cuisson pour que ça cuise un peu plus uniformément.
Sinon justement avec le yaourt ça ajoute du moelleux ;-)
Tu peux ajouter un peu de lait aussi !

9 Re: Le Mug Cake Ovomaltine le Ven 21 Nov - 11:15

Dopaz

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Membre Bénévole
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J'essayerai la technique du yaourt alors ! merci Smile


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10 Re: Le Mug Cake Ovomaltine le Ven 21 Nov - 15:16

La reine Cocotte

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Admin
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Dopaz a écrit:J'essayerai la technique du yaourt alors ! merci Smile
Ah ben tu prendras en photo et tu nous diras!

Je ne savais pas que tu en avais déjà consommé! Cool

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